Menukaart

Op het menu staan gerechten die op klassieke wijze worden bereid. Want een gerecht moet zijn, zoals een gerecht hoort te zijn. Wel zorgen we ervoor dat ze nét wat anders zijn dan anders.

Niet op de kaart: al onze hoofdgerechten. Hier hebben wij 1 wisselgerecht, die iedere week wisselt. Overigens veranderen de gerechten sowieso vrij regelmatig. Hierdoor blijft de kaart altijd klein, maar is deze nooit hetzelfde.

Ook op de drankkaart geen poespas. Goeie koffie, bier en wijn waar we zelf van houden, niet twintig maar zes whisky’s en slechts één gin tonic.